jueves, 29 de abril de 2010

3) SELECCIÓN Y CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA

En Gracomsa Alimentaria, empresa ubicada en Catarroja, una cuidadosa selección de las materias primas caracteriza la primera fase del proceso, las compras de aceites y grasas. Esta operación que puede resultar importante en cualquier proceso, en el caso de la elaboración de margarinas, grasas anhidras y aceites se puede calificar de trascendental.

La habilidad para descubrir los mejores orígenes de las grasas y para comprar en el momento en función de las cotizaciones del dólar, garantiza un producto final de excepcionales características que se puede vender a precios ventajosos.

Además exigimos a nuestros proveedores de materias primas un respeto riguroso por el medio ambiente tal y como definimos en la política de nuestra organización. Les exigimos nos muestren entre otros aspectos su plan de prevención para minimizar el vertido de residuos al medio ambiente.

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